【阿堂師】冬令食補—星級薑母鴨 (胭脂鴨/手工豆腐豆皮/彰化老店麻油/含低溫配送費)  

星級薑母鴨
阿堂師冬令進補首推出薑母鴨 選用星級餐廳指定食材—胭脂鴨，有別於一般鴨肉，油香足、 肉質軟嫩 ，再加上彰化老店的麻油與雲林手工豆腐店的凍豆 腐，以老薑為底的薑母鴨是冬季吃鍋的好選擇。

保存期限：冷凍保存6個月
<料理方式> 此為濃縮湯底，可依個人喜好口味兌400-600克的水加熱， 二人吃很滿足，可另行添加喜好的食材。

小卷海鮮炊粉
吃當季最對味！小卷海鮮炊粉湯以新鮮小卷作為主角，配上 阿堂師以大骨、魚骨熬煮四小時的鮮甜湯底，完整保留小卷 鮮甜，芹菜與香菇、油蔥酥更是畫龍點睛，湯底的層次與美 味皆在這口湯中。"
保存期限：冷凍保存6個月
<料理方式> 水煮滾後放入炊粉煮3分鐘後與高湯充分加熱、再放入海鮮料 可依個人口味增加水量。