【時節料理】 好吃好玩又簡單？一起包粽子

“沒有人跟我說過包粽子這麼簡單阿！”

粽子是端午節必吃的菜餚，也許年年吃吃膩了，不過每年到這時間還是會忍不住想要再來一顆！

包粽子其實超簡單？

不要再覺得「現代人還有誰在包粽子，直接網路買就好了啊！」
自己手工做出的料理總是多了一些溫度及美味。

今年邀請您來一起包粽趣，簡單好玩又有趣，吃得好吃包得開心！

非常適合家人一起做的節慶料理「南部粽」

 

「十翼饌料理小教室」

今天帶你做可以增進家人感情的時節料理— 南部粽

10顆份粽子準備材料：

長糯米600g、20片粽葉、10根綁繩

鹹蛋黃5顆、栗子10顆、小香菇10朵

花生、滷肉、蝦米 (適量)

胡椒粉、鹽、醬油、食用油

 

本次料理的小秘訣：省時省力也能很美味

粽子不難最麻煩的部分在於備料，如果對於備料覺得麻煩的人

可以在自助餐或是外面的餐廳購買現成的滷肉

並回家加入醬油或其原本的滷汁與小香菇一起燉煮

即可少一次工唷！ 

也可以參考我們滷肉影片→  請點此